「道の駅つくで手作り村」は、国道301号の山道をくねくねと登った先の標高550メートルの作手高原にあります。
手作り村の基本コンセプトは「農業・自然・手作り」
新城市の豊かな自然が育んだ農林産物や木工から手芸、郷土料理作りや動物とのふれあいなどの体験もできます。
作手を中心とした特産品や農産物が販売されています。
蜂の子の甘露煮など珍しい食材とも出会えますよ!
駅舎前で販売されている『美河フランク』は肉汁爆発注意!!とされている通り、肉汁が溢れてきます。
肉々しい食感と旨味がたまらなく美味しいです。
大きめサイズなのでレギュラーでも大満足です。